Documentos mostram indícios de superfaturamento em contrato do Socorrão I com a Ricco Food

Empresários envolvidos em superfaturamentos de alimentos

Documentos obtidos publicados no Diário Oficial do Município (DOM) apontam indícios de irregularidades na contratação da empresa Ricco Food Serviços Alimentícios Ltda-Me para fornecimento de alimentação ao Hospital Municipal Djalma Marques – o Socorrão I, por R$ 3.540.880,80 (três milhões, quinhentos e quarenta mil, oitocentos e oito reais e oitenta centavos). No entanto, a planilha praticada pela empresa que também foi obtida pelo blog , contraria valores máximos baseados em estudo da Fundação Getulio Vargas – FGV que incluem, inclusive, preparo e distribuição em ambiente hospitalar.

No contrato com o Socorrão I, a Ricco Food fornece 187 unidades de desdejum, perfazendo um total de 5.610 unidades por mês ao valor total de R$ 39.157,80 (trinta e nove mil, cento e cinquenta e sete reais e oitenta centavos). O escândalo está ligado ao valor cobrado por unidade, R$ 6,98 (seis reais e noventa e oito centavos). No estudo da FGV, o desdejum a pacientes enfermos é classificado como um pão com margarina e leite, conforme dados em anexo.

Ainda de acordo com o contrato com indícios de superfaturamento, a colação (refeição ligeira, geralmente um leite ou achocolatado com torradas), são fornecidas 115 unidades, perfazendo um total de 3.450 unidades por mês ao valor total de R$ 18.078,00 (dezoito mil reais e setenta e oito reais). O valor unitário da colação é de R$ 5,24 (cinco reais e vinte e quatro centavos), conforme quadro abaixo.

Para o almoço no Socorrão I, são fornecidas 359 unidades, perfazendo um total de 10.770 unidades/mês ao valor total de R$ 116.531,40 (cento e dezesseis mil reais, quinhentos e trinta e um reais e quarenta centavos). O valor unitário da refeição é de R$ 10,82 (dez reais e oitenta e dois centavos). vide quadro abaixo.

Para o lanche da tarde, são ofertados 115 unidades, num total de 3.450 unidades/mês ao valor total de R$ 20.320,50 (vinte mil reais, trezentos e vinte reais e cinquenta centavos). O valor unitário do lanche é de R$ 5,89 (cinco reais e oitenta e nove centavos). A FGV recomenda um suco de mamão ou melão como lanche.

Para o jantar, são servidos 188 unidades, num total de 5.640 unidades/mês ao valor total de R$ 61.024,80 (sessenta e um mil, vinte e quatro reais e oitenta centavos). No mínimo curioso, é ver como nas planilhas o valor unitário do jantar é o mesmo do almoço R$ 10,82 (dez reais e oitenta e dois centavos).vide quadro abaixo.

Na ceia para pacientes e funcionários segundo a planilha da Ricco Food os valores praticados são praticamente os mesmos, com diferença de apenas 1 centavo, R$ 6,97 e 6,98, respectivamente. A orientação de ceia a ser ofertada é de um copo de mingau de farinha láctea.